Τρίτη, 25 Σεπτεμβρίου 2012

Σαλάτα με μέλι και ρόκα

 τι χρειαζόμαστε:


Για την σως με μέλι :
  • 1 1/2 κουτ. σούπας μέλι
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι μπαλσάμικο
  • 3 1/2 κουτ. σουπας λάδι

Κυριακή, 23 Σεπτεμβρίου 2012

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού

Απολαύστε το και αφεθείτε στην ευεργετική του δράση  Το πιο αγνό προϊόν της φύσης. Για την ακρίβεια οι άνθρωποι «έκλεψαν» την ...

Πέμπτη, 20 Σεπτεμβρίου 2012

Μπρόκολο: Το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του καρκίνου

"Αποτελεί το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του καρκίνου και των λοιπών νοσημάτων φθοράς"
Το μπρόκολο, είναι ετήσιο φυτό της οικογένειας των Σταυρανθών του γένους Βράσσικα (Brassica oleracea var., italica), με καταγωγή από την Ιταλία, υπάγεται κι αυτό στην οικογένεια των Cruciferae ενώ ανήκει στην ίδια οικογένεια λαχανικών με το λάχανο και το κουνουπίδι.

Τρίτη, 18 Σεπτεμβρίου 2012

4Ο  ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΜΕΛΙΟΥ & ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
7, 8, 9 Δεκεμβρίου 2012
Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας


Το μεγάλο ραντεβού της μελισσοκομίας


Τετάρτη, 5 Σεπτεμβρίου 2012

Χταπόδι με μέλι

1 1/2 κιλό περίπου χταπόδι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3-4 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλλες
1 κουταλιά ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι γλυκό κρασί (εγώ βάζω βινσάντο Σαντορίνης συνήθως, αλλά φαντάζομαι ότι κάνει οποιοδήποτε γλυκό κρασί)