Μια ξεχωριστή βασιλόπιτα

Τι χρειαζόμαστε:

• 1 1/2 πακέτο βούτυρο
• 2 1/2 φλ. ζάχαρη
• 4 αβγά
• 1 φλ. γιαούρτι
• 2 βανίλιες
• 1 κουταλάκι κοφτό μαχλέπι
• 1/2 φακελάκι μαστίχα κοπανισμένη
• ξύσμα και χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι
• 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει
• 1 κουταλάκι baking powder

Λαχταριστές τηγανίτες με μήλο και μέλι

Λαχταριστές τηγανίτες με μήλο και μέλι: Συνδυάστε τες με πολύ μέλι και ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι. Υλικά 1 και 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλιέ...

Μελομακάρονα όνειρο

Περιγραφή
Πολύ επιτυχημένη συνταγή για όσουν θέλουν μελομακάρονα που κρατάνε το σιρόπι και είναι μαλακά....

Τι χρειαζόμαστε:
3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ

Αρκάς αταίριαστοι έρωτες <εδώ γελάμε>

Αρκάς αταίριαστοι έρωτες <εδώ γελάμε>:

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Υλικά:
2-3 αυγά
2 1/2 ποτήρια νερό
1/2 κιλό αλεύρι
1/2 κιλό τυρί φέτα
μέλι
λίγο αλάτι (μόνο αν δεν είναι αλμυρή η φέτα)
λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Μελόψωμο

Δεν είναι καθόλου ασυνήθιστο σε συνταγές ψωμιού να περιλαμβάνεται το μέλι ως συστατικό, ακόμα κι όταν δεν πρόκειται για γλυκιά ζύμη ή ψωμί.
Η συγκεκριμένη συνταγή αποδίδει ένα μελένιο αρωματικό ψωμί που μπορεί να συνοδέψει και φαγητά με γλυκές ή γλυκόξινες γεύσεις και τσάι ή καφέ.
Αφήστε το μια μέρα πριν το κόψετε, γιατί το μέλι και τα αρώματα χρειάζεται να ζήσουν μέσα στο ψωμί για λίγο για να υπάρξουν και να αναδειχθούν.

Ψαρονέφρι με μέλι, μουστάρδα και δενδρολίβανο

Περιγραφή

Πανεύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο!

Τι χρειαζόμαστε:

2 ψαρονέφρια
1/2 φλυτζανάκι ελληνικού καφέ ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα με κόκκους
1 1/2 κ.σ. μέλι